(Prensa UNEY. Sazkia Montagna).-
En acto protocolar, celebrado en
su sede, la Universidad Nacional
Experimental del Yaracuy
confirió a 25 nuevos servidores
turísticos los diplomas que
certifican sus destrezas,
aprendizajes y conocimientos
adquiridos en las áreas de
servicios de alimentos y
bebidas, de operación al
servicio de alojamiento y
programación y operación de
viajes.
El grupo se formó durante año y
medio en la
Escuela de Servicios Turísticos
del Centro de Estudios para la
Hospitalidad y el Turismo -Cehotur- de la UNEY
e integra la primera cohorte de
este plan de formación renovado
y fortalecido con una Posada
Escuela, un Restaurante Escuela
y un laboratorio de viaje, entre
otros espacios para la práctica,
el estudio y la investigación.
El acto protocolar fue presidido
por el rector, Freddy Castillo
Castellanos; el vicerrector,
José Luis Najul; el secretario
general, Ramón Sánchez Sivira;
la coordinadora del espacio
académico Ciencia y Cultura de
la Alimentación, Anabel López y
el coordinador del Cehotur, Raúl
Alfonso Camacho.
A Rafael Mota Herrera le
correspondió dirigir las
palabras en nombre de sus
compañeros. Agradeció a Dios por
el acompañamiento espiritual y a
las autoridades, especialmente
al rector, a la profesora Cruz
del Sur Morales y su equipo del
Centro de Investigaciones
Gastronómicas por apoyar la
creación del Cehotur y todos sus
espacios.
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Rafael Mota Herrera
dirigió las palabras en
nombre de sus compañeros |
La calidad de la formación recibida
se la atribuyó a los profesionales
que acompañan este proyecto, a
quienes agradeció el trabajo
realizado. En este sentido al
profesor Alejandro López Fenner (quien recibió del grupo de
diplomados una placa de
reconocimiento) le dedicó las
palabras escritas en una epístola
por El Libertador el 19 de enero de
1824 en Pativilca, Perú.
Mota Herrera dedicó un espacio de su
discurso para reflexionar sobre el
turismo. “Hace 20 años, se estudiaba
como la carrera del futuro, la
solución al problema de la pobreza,
pero irónicamente sólo podían tener
acceso a ella los adinerados”.
Hoy -dijo- el turismo es la carrera
del presente, la estudian personas
de todas las edades, sexos y
condición social. Además propicia la
participación de las comunidades.
En este sentido, resaltó el papel
protagónico de la UNEY porque forma
líderes y gerentes capaces de ocupar
eficientemente cargos públicos en
distintas áreas, y asimismo por
haber creado el Cehotur “que brinda
la oportunidad de una nueva
formación turística que de respuesta
a las necesidades del sector”.
Compartió con los presentes una
fábula de la antigua Grecia cuyo
mensaje es “que la respuesta a
cada pregunta está en nuestras
manos”.
Por eso a sus compañeros dijo que es
decisión personal volar hacia el
éxito o asfixiarse hasta echar a
andar.
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Freddy Castillo
Castellanos destacó las
fortalezas del Cehotur |
El rector de la UNEY manifestó su
alegría por las palabras que le
antecedieron y dijo que el Cehotur
es uno de los programas más
atractivos que existe en el país
porque “está trazando el rumbo de la
formación turística”.
“Los ojos del Yaracuy y de Venezuela
están en la UNEY y en su Cehotur”,
enfatizó al tiempo que felicitó a
Raúl Alfonso Camacho porque ha
puesto un sello de calidad
imborrable al proyecto, marcando un
liderazgo activo y fecundo que ha
mantenido desde que presentó la
propuesta de este centro y la
universidad la apoyó.
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El profesor Alejandro López
Fenner recibió una placa de
reconocimiento |
