Publicaciones Patrimonio Inmaterial
Memorias del VII Encuentro de Patrimonio Inmaterial
Diálogo de la diversidad, con el Dr. Freddy Catillo Castellanos, rector UNEY.
Invitados: Miguel Barnet, Carlos Miñana, Frédéric Vacheron, Jorge Blandón, Emanuele Amodio.
La gastronomía mexicana, patrimonio intangible, por Edmundo Escamilla y Yuri de Gortari
El Turismo al servicio del Patrimonio Cultural, Raúl Alfonso Camacho (pdf)
El patrimonio cultural vivo y su protección, Dr. Jesús Guanche (pdf)
La poesía: esencia del patrimonio inmaterial, por Freddy Castillo Castellanos, Rector UNEY
Marco Conceptual
Organizadores
Noción de patrimonio inmaterial:
UNESCO - Patrimonio Inmaterial
¿Qué es el patrimonio inmaterial?
Proclamación de las Obras Maestras del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad
Lenguas en peligro
Portal de la Cultura de América Latina y el Caribe
Instituto del Patrimonio Cultural - Venezuela
Noticias del Encuentro, 2006:
Degustación gastronómica y gala internacional cerraron el VII Encuentro para la Difusión y Promoción del Patrimonio Inmaterial
Especialistas en cocina de cinco países debatieron sobre cultura, la gastronomía y su enseñanza
“Lo determinante en la cocina boliviana es la región de donde provenga”
Colombia representó La Fiesta de San Pacho en taller de cocina tradicional
Cuestionan expansión de “Mito del Mercado” en el seno de sociedades contemporáneas
Cocina mexicana debutó en VII Encuentro de Patrimonio Inmaterial
CIG-UNEY ofreció cena de integración para las delegaciones Encuentro de Patrimonio
Bolivia y Colombia expusieron riquezas musicales en Yaracuy
En Colombia la cultura es usada con fin político e ideológico
Cinco países se presentaron en “Músicas de aquí y de allá”
Se inauguró VII Encuentro para la Difusión y Promoción del Patrimonio Inmaterial de Países Iberoamericanos
Rosa Bosch dictará taller de gastronomía tradicional de Güiria
Isadora de Norden: El encuentro propiciará un fructífero intercambio de saberes
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